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学者・教授・准教授
| 1 | 佐伯矩 | Wikipedia |
| 佐伯 矩（さいき ただす、1886年9月1日 - 1959年11月29日）は、日本の医学博士で、栄養学の創始者、栄養学の父である。医学から栄養学を独立させ、栄養研究所、栄養士制度を発展させた。自分で料理をすることはほとんどなかった。 | ||
| 1886年9月1日生まれ 9月1日生まれの人 愛媛県出身の1886年生まれの人 | ||
政治家・議員・首長
| 2 | 野志克仁 松山市 | Wikipedia |
| 野志 克仁（のし かつひと、1967年7月31日 - ）は、松山市長（第30代）。元RNB南海放送の男性アナウンサー。 | ||
| 1967年7月31日生まれ 7月31日生まれの人 愛媛県出身の1967年生まれの人 | ||